微波食品方便又美味，哪一些食品的包裝容器可以直接微波加熱？該如何正確地使用微波爐來加熱食品呢？
微波爐是忙碌現代人的加熱剩菜、微波食品好幫手，其實微波爐除了加熱食物之外，還可用來加快料理步驟，甚至取代烤箱或瓦斯爐做些簡單的烹飪，輕鬆的料理方法對懶人或是匆忙的上班族可說是一大福音！
微波爐加熱原理是利用微波使水分子振動產熱，水的最高溫度為100°C。因此微波塑膠容器耐熱溫度建議需達100°C以上，加熱後容器若有變形，表示塑膠結構已產生變化異常，應避免繼續使用。
1、哪一些容器材質可以微波?
便利商店的微波食品，通常已選用耐熱容器，至於其他微波食品與塑膠容器，加熱前應參考容器底部或外包裝標示，確認可否微波，並依材質正確使用，避免過度加熱。
一般來說，可微波塑膠容器多以PP材質製作（聚丙烯，三角形的塑膠材質回收辨識碼會註記為5號），PP耐熱性較好，適合在微波加熱時使用，其他如1號PET、3號PVC、4號LDPE等塑膠則通常耐熱溫度會比較低一些。而矽膠容器，一般來說，耐熱溫度遠高於塑膠，也適合作為微波容器。避免加熱產生的水蒸氣導致容器爆開，容器包材上一定要預留讓水蒸氣逸散的孔隙或小洞。
另外避免將水拿去微波加熱過久，也不要裝太滿，因水微波後在容器中看似平靜，但取出時可能會突然沸騰，容易燙傷，這現象稱為「突沸」，建議加熱前可先稍微攪拌，或者在杯中放入木製攪拌棒等。
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