Kona Ozone2019年7月26日2 分鐘清潔和消毒有什麼不一樣?有沒有想過您使用的清潔劑是否能為物品表面或物品進行消毒?清潔和消毒或滅菌有什麼區別?以下是 美國國家衛生基金會NSF 的專家的建議。 清潔與消毒 清潔是從表面去除可見污垢的過程。 例如: 清除檯面上的餐劉油汙 從爐灶頂部除食物溢出物 擦亮廚房中的玻璃或不銹鋼表面...
Kona Ozone2019年6月14日1 分鐘酪梨果皮一定要洗!檢測約17%果皮含菌酪梨為金氏世界紀錄中營養最豐富的水果,近幾年成為大家熱愛的水果之一,雖然我們不會吃酪梨的果皮,但切開前你會洗一洗嗎? 美國FDA一項為期兩年的採樣監測計劃,發現酪梨的綠色美味可能會為您的廚房帶來絕對不需要的東西:食源性疾病。 在...
Kona Ozone2019年4月23日1 分鐘使用不銹鋼吸管 要注意甚麼?為了環保,很多餐飲業都不提供塑膠吸管。所以自備環保餐具除了筷子、湯匙,也多加根吸管吧。 重複使用的吸管有很多的種類,如果你選用的是不銹鋼材質吸管,有哪一些注意事項呢? 1、首次使用前,先用中性清潔劑或白醋(果醋)清洗,再用熱開水燙過。...