農藥對人體健康的影響取決於農藥的種類、接觸農藥的量以及接觸時間的長短。而其潛在風險包括內分泌失調、神經系統損傷或甚至誘發癌症。 兒童因為處於成長階段，更容易受毒素影響，容易在玩耍、爬行時從受污染的地板、地毯或草地上撿起玩具或手指放入口中，從而沾染到化學藥劑 ( 清潔劑...

鉛到底是什麼物質？ 鉛（英語：Lead，化學符號：Pb）鉛分布廣，容易提取，容易加工，有很高的延展性，又很柔軟，而且熔點低。常用於建築、鉛酸充電池、槍彈、銲接物料、漁業用具、防輻射物料、獎盃、顏料和龍頭水道設備等。 鉛對人體有哪些危害？...

美國食品和藥物管理局（FDA）於 2018 /10/30 宣布修改色素添加劑法規，不再核准「醋酸鉛」 ( lead acetate )用於頭髮、頭皮染色的化妝品中。 美國食品和藥物管理局（FDA）專員Scott Gottlieb醫學博士表示，“...

這個月底就是萬聖節了，商場貨架上不少新奇的萬聖節化妝品和臉部塗料，網路上也充斥著如何「搞鬼」的化妝術，但是要怎麼挑選萬聖節塗在孩子臉上的彩妝亮粉眼影、臉部塗料、口紅等化妝品呢? 家長們要小心挑選萬聖節塗在孩子臉上的化妝品，因為這些產品裡面可能含有重金屬物質會危害孩子們的健康...

美國食品和藥物管理局 FDA 公告於 October 9, 2018 生效 ，修改其食品添加劑法規，不再允許使用總共7種合成調味物質和增味劑（佐劑）。https://goo.gl/QyfF84 美國食品和藥物管理局 FDA...

每天，您為您和您的家人處理、烹飪和準備食物。 你採取的步驟有可能意味著美好的一天或是因為食源性疾病引起的壞情緒。 食源性疾病也被稱為“食物中毒” ，無論你是在家做飯還是準備外出用餐，花幾秒鐘來了解食物安全。 美國食品藥物管理局 FDA，歸納出...

「…獨有脂溶素， 排毒代謝…“3天” 消腫消脂、抹平橘皮、緊致曲線，“10天” 燃燒脂肪厚度200%、緊縮尺寸5~10cm…減少脂肪細胞生長 ，將脂肪液態化，快速消脂、倍速排油、排水，國際專業醫療機構認證......」，這些廣告詞你可能看過、聽過，但是你真的相信這些食品有...

歐盟歐洲議會2018年4月通過有機驗證的規定與執行的修法內容，規定只要有機產品疑似含有未經核准的農藥或化肥殘留，便必須立即停止使用有機標章，有機小農還可能因此喪失標章使用權，但這項新法卻引發極大爭議， 新法的立意是要保障消費者權益，為什麼卻讓歐盟境內的有機農夫擔心而憤怒?...

無論您的孩子是在海灘還是在公園玩耍，都必須做好防曬措施。 考慮為您的孩子尋找一個可以抵擋UVA和UVB且至少SPF 30的防曬霜?如果您還沒有決定要用哪一個產品，可以參考下面是 EWG美國環境工作組織 推薦的2018 兒童最佳防曬霜。(雖然這個推薦名單都是美國市場的產品，但...

在過去十年中，家用飲用水、家用水處理的產品不斷增加。困難的是，要知道特定產品是否真的如製造商聲稱能有效安全的減少水中的各種污染物並不容易。 您如何知道您是否需要水過濾器或水淨化處理系統？您可以做些什麼來為您的家找到最好的水過濾器，如何開始？美國國家衛生基金會NSF...

美國食品藥品管理局( FDA )在 July 13, 2018 發佈了一則消息 : 美國食品藥品管理局 ( FDA ) 和疾病控制和預防中心 ( CDC ) 以及州和地方官員正在調查多州爆發可能與 麥當勞沙拉 有關的的環孢子蟲感染。 疾病預防控制中心報告中指出 :...

台大與成大研究團隊在國際期刊《Nature-Scientific Reports》發表，颱風過後兩天期間，自來水中的致癌物比颱風前飆升四成至兩倍多，嚴重影響用水品質。 颱風不只造成原水濁度飆升，台灣大學環境工程研究所、成功大學環境工程系聯手，首度證實短期暴雨將影響集水區水質...

計劃你的下一個海灘度假？在陽光下玩耍時，請參考美國 FDA的五個提醒，確保您有個健康的旅行。 一.注意紫外線是否過量，避免曬黑 想在假期時獲得“ 健康的古銅膚色 ”？ 當您暴曬在陽光下時，皮膚色素（稱為“黑色素”）的增加可能是肌膚損傷的標誌。...

根據挪威卑爾根大學(Universitetet i Bergen)一項長達20年的追蹤研究發現，噴霧清潔劑會傷害肺部與呼吸道黏膜，經常使用化學清潔劑的女性比從不使用清潔劑的女性，患哮喘機會高出43%，研究指女性清潔工或經常噴灑清潔劑的家庭主婦，工作20年後的肺功能受損程度，...

昂貴的東西除了貴，其他的都好！ 廉價的東西除了便宜，其他的什麼都不會太好！ 如果你在乎的是價值，就請尊重它的價格！ 如果你想要的是便宜，請不要妄想會有太好的品質！ 一直以來，東西都是一分錢一分貨，再美的承諾沒有相應的質量都是謊言！...

食物從農場到餐桌的每一步都充滿了污染的機會。且儘管食物鏈污染風險比以往要來的高，但食品安全實踐卻難以跟上。 再者，因為新興的病原體對常規濃度的氯基食品安全系統的抗藥性增加，使得傳統氯的化學滅菌程序已不能保護食品免受一切風險。 臭氧水的神救援...

你是否常依靠防曬乳來保護皮膚不受紫外線的傷害？數以千萬計的人們都這麼做，但我們不應該僅僅依靠這一點。 因臭氧層破洞的影響，黑色素瘤(是皮膚最惡性、死亡率最高的腫瘤) 的確診率正逐年上升。科學家們的認為，防曬乳並不能扭轉這種趨勢。但是，只要你正確使用它，一個好的防曬乳是可以發...

家裡有六個月左右大的小寶寶的家長要注意了！小寶寶準備長牙時，經常因為不舒服而哭鬧，有些家長會買舒緩凝膠，塗抹在嬰兒的牙齦上，但是美國藥物管理局 FDA 指出，這類舒緩凝膠裡，有些含有 "苯佐卡因" 的成分，會造成嬰兒呼吸困難，嗜睡，甚至會傷害腦部和心臟，雖然在台灣不易購得這...

食藥署為避免食品中所含「人工反式脂肪酸」對人體健康之危害，規定2018年7月1日以後，食品中不得使用「不完全氫化油」，違反者將依食品安全衛生管理法第48條，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 「不完全氫化油」在甜點蛋糕、油炸食品等食物中廣泛使用，這類油品會產生人工反式脂...

做菜前一定會洗菜，這個簡單的程序，其實會直接影響蔬菜的品質，以及人體的健康。 做菜時你都會先洗再切，還是會先切在洗？ 蔬菜應該先洗再切，因為 蔬菜中富含的維生素C是水溶性的維生素，如果蔬果先用清水洗淨再切，可以減少維生素C和其他水溶性維生素的流失。...