酪梨為金氏世界紀錄中營養最豐富的水果，近幾年成為大家熱愛的水果之一，雖然我們不會吃酪梨的果皮，但切開前你會洗一洗嗎？ 美國FDA一項為期兩年的採樣監測計劃，發現酪梨的綠色美味可能會為您的廚房帶來絕對不需要的東西：食源性疾病。 在...

整理食物櫃或冰箱時，會發現一些還沒拆封，但是卻過了保存期限的食物。想丟掉覺得浪費可惜，但是吃了又怕有害健康?!

朋友轉來網路上找到「使用臭氧機要小心?」的文章，緊張的問:真的嗎? 發表日期2010 /08/01 ；文中引用的資料來源 小編想要確認此一資料內容但此一連結於小編發文時無法使用........。 網路蒐尋同一標題另一篇發布於2009/3/7的文章...

美國食品和藥物管理局（FDA）於 2018 /10/30 宣布修改色素添加劑法規，不再核准「醋酸鉛」 ( lead acetate )用於頭髮、頭皮染色的化妝品中。 美國食品和藥物管理局（FDA）專員Scott Gottlieb醫學博士表示，“...

這個月底就是萬聖節了，商場貨架上不少新奇的萬聖節化妝品和臉部塗料，網路上也充斥著如何「搞鬼」的化妝術，但是要怎麼挑選萬聖節塗在孩子臉上的彩妝亮粉眼影、臉部塗料、口紅等化妝品呢? 家長們要小心挑選萬聖節塗在孩子臉上的化妝品，因為這些產品裡面可能含有重金屬物質會危害孩子們的健康...

某些品牌的凈水器濾芯配置上都有標註「KDF」字樣，這個KDF到底是什麼東西？它在凈水器里扮演什麼角色？它的應用是否安全？今天我們就來談一談 KDF KDF 是什麼？ Kinetic Degradation Fluxion（KDF）指的是一種高純度銅鋅合金配方的電子化學反應...

美國食品和藥物管理局 FDA 公告於 October 9, 2018 生效 ，修改其食品添加劑法規，不再允許使用總共7種合成調味物質和增味劑（佐劑）。https://goo.gl/QyfF84 美國食品和藥物管理局 FDA...

每天，您為您和您的家人處理、烹飪和準備食物。 你採取的步驟有可能意味著美好的一天或是因為食源性疾病引起的壞情緒。 食源性疾病也被稱為“食物中毒” ，無論你是在家做飯還是準備外出用餐，花幾秒鐘來了解食物安全。 美國食品藥物管理局 FDA，歸納出...

無論您的孩子是在海灘還是在公園玩耍，都必須做好防曬措施。 考慮為您的孩子尋找一個可以抵擋UVA和UVB且至少SPF 30的防曬霜?如果您還沒有決定要用哪一個產品，可以參考下面是 EWG美國環境工作組織 推薦的2018 兒童最佳防曬霜。(雖然這個推薦名單都是美國市場的產品，但...

臭氧是一種非常強大又安全的天然氧化劑，用於世界各地，消毒城市飲用水，不含氯。在美國，食品藥物管理局FDA公告臭氧是安全且有效的氧化消毒劑，無論是以水性還是氣體形式，都可安全用於食品，美國農業部 USDA並鼓勵其在應用於食品製造，如釀酒廠、漁業、家禽、蔬果等工廠。...

在過去十年中，家用飲用水、家用水處理的產品不斷增加。困難的是，要知道特定產品是否真的如製造商聲稱能有效安全的減少水中的各種污染物並不容易。 您如何知道您是否需要水過濾器或水淨化處理系統？您可以做些什麼來為您的家找到最好的水過濾器，如何開始？美國國家衛生基金會NSF...

美國食品藥品管理局( FDA )在 July 13, 2018 發佈了一則消息 : 美國食品藥品管理局 ( FDA ) 和疾病控制和預防中心 ( CDC ) 以及州和地方官員正在調查多州爆發可能與 麥當勞沙拉 有關的的環孢子蟲感染。 疾病預防控制中心報告中指出 :...

美國食品和藥物管理局 FDA今天( July 13, 2018 )發佈: 批准世界第一種治療天花的藥物TPOXX（tecovirimat）的使用。 雖然「天花」，這種致命的傳染病，世界衛生組織（WHO）已於1980年正式宣佈自地球上完全根除，但長期以來仍一直擔心天花病毒會再...

美國食品和藥物管理局 FDA ，July 2018 所發布的健康新知，與您分享；希望台灣也能跟上國際的腳步，提供國人更安全與舒適的生活機能。 1.美國食品和藥物管理局宣布 修訂 “血液和血液成分的測試指南“ ，並取代了 2016年8月所發布的指南，以降低經由血液傳播茲卡病毒...

計劃你的下一個海灘度假？在陽光下玩耍時，請參考美國 FDA的五個提醒，確保您有個健康的旅行。 一.注意紫外線是否過量，避免曬黑 想在假期時獲得“ 健康的古銅膚色 ”？ 當您暴曬在陽光下時，皮膚色素（稱為“黑色素”）的增加可能是肌膚損傷的標誌。...

食物從農場到餐桌的每一步都充滿了污染的機會。且儘管食物鏈污染風險比以往要來的高，但食品安全實踐卻難以跟上。 再者，因為新興的病原體對常規濃度的氯基食品安全系統的抗藥性增加，使得傳統氯的化學滅菌程序已不能保護食品免受一切風險。 臭氧水的神救援...

你是否常依靠防曬乳來保護皮膚不受紫外線的傷害？數以千萬計的人們都這麼做，但我們不應該僅僅依靠這一點。 因臭氧層破洞的影響，黑色素瘤(是皮膚最惡性、死亡率最高的腫瘤) 的確診率正逐年上升。科學家們的認為，防曬乳並不能扭轉這種趨勢。但是，只要你正確使用它，一個好的防曬乳是可以發...

家裡有六個月左右大的小寶寶的家長要注意了！小寶寶準備長牙時，經常因為不舒服而哭鬧，有些家長會買舒緩凝膠，塗抹在嬰兒的牙齦上，但是美國藥物管理局 FDA 指出，這類舒緩凝膠裡，有些含有 "苯佐卡因" 的成分，會造成嬰兒呼吸困難，嗜睡，甚至會傷害腦部和心臟，雖然在台灣不易購得這...

食藥署為避免食品中所含「人工反式脂肪酸」對人體健康之危害，規定2018年7月1日以後，食品中不得使用「不完全氫化油」，違反者將依食品安全衛生管理法第48條，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 「不完全氫化油」在甜點蛋糕、油炸食品等食物中廣泛使用，這類油品會產生人工反式脂...

臭氧從1785 年發在德國被發現到今天已經 230 多年了，但是還是有很多人對它不甚瞭解，甚至於有 "臭氧有毒" 的說法， 小編整理了 臭氧在 " 醫療 & 消毒" 用途的發展史 ，希望能讓大家對臭氧多一點的認識。 1785年，德國人發現電機放電時產生一種異味。...